Le muguet
Muguet
Martillac est, après Nantes, le second producteur de France de muguet.
Est-il besoin de décrire cette petite fleur charmante ?
Le muguet est un bulbe qui se propage par des racines souterraines s’étalant horizontalement et d’où s’élèvent deux feuilles ovales et une tige de clochettes blanches.
En avril-mai cette tige atteint plus de 10 cm et ses jolies petites fleurs se révèlent très odorantes. La cueillette du muguet débute mi-avril.
Les graves et les parties sablonneuses ont toujours été propices à la floraison de cette fleur « porte-bonheur » qui est vendue en France chaque 1er Mai.
Elle permet à quelques producteurs d’en vivre financièrement et d’offrir du travail à des saisonniers.